学校日記

6/20 大豆の変身

公開日
2012/06/21
更新日
2012/06/21

給食室より

【献立】
 わかめご飯  高野豆腐の肉詰め  くるみ和え  果物(タカミメロン)

<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
 今日の主菜は高野豆腐の肉詰めです。高野豆腐の材料は大豆です。大豆→豆乳→豆腐→高野豆腐と姿を変えます。私たちの血や肉を作る栄養がたっぷりです。

【産地】
 豚ひき肉 : 青森
 米    : 秋田
 長ねぎ  : 茨城
 生姜   : 高知
 にんじん : 千葉
 小松菜  : 東京
 キャベツ : 東京
 タカミメロン:栃木
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川、福島からの原乳を使用