学校日記

4/18 点心

公開日
2012/04/19
更新日
2012/04/22

給食室より

【献立】
 わかめごはん
 肉団子のもち米蒸し
 ナムル
 にらたま汁
 牛乳

<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
 肉団子のもち米蒸しは、チェンジュワンズとも呼ぶ中国点心の一つです。肉団子にたっぷりもち米をつけて蒸します。今日は、全部で860個を調理師さんたちが作ってくれました。

【産地】
 米    : 千葉
 麦    : 福岡、佐賀
 もち米  : 青森、千葉
 にんじん : 徳島
 小松菜  : 埼玉
 ニラ   : 栃木
 しょうが : 高知
 もやし  : 栃木 
 たまねぎ : 北海道
 長ねぎ  : 千葉
 たまご  : 栃木
 鶏ひき肉 : 青森
 豚ひき肉 : 神奈川、青森
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用