学校日記

3/13 人気メニュー

公開日
2012/03/14
更新日
2012/03/14

給食室より

【献立】
 カレーライス
 かんぴょうのサラダ
 牛乳

<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
 今日は油面小の人気メニュー、カレーライスです。給食室でカレールーから作っています。ルーはバターで小麦粉をじっくり炒めて作ります。難しいので慎重に作ります。カレーはもともとインドの家庭料理です。スパイスと共にヨーロッパへ伝わり、ヨーロッパ風に変わりました。ルーを使うのがヨーロッパ風の特徴です。

【産地】
 じゃがいも : 鹿児島
 ブロッコリー: 愛知
 にんにく  : 青森
 玉ねぎ   : 北海道
 かぶ    : 千葉
 米     : 千葉
 しょうが  : 高知
 にんじん  : 埼玉
 かんぴょう : 栃木
 きゅうり  : 群馬
 豚肉    : 鹿児島
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用