2/27 かつお
- 公開日
- 2012/02/28
- 更新日
- 2012/02/28
給食室より
【献立】
ごはん
かつおのみそ炒め
かきたま汁
牛乳
<毎日教室に届けられる給食室からのメッセージ>
かつおは、えさを追って海を泳ぎ回る回遊魚です。もう少し暖かくなってくると、黒潮にのって日本の近くの海へやってきます。このかつおを「はつがつお」といいます。はつがつおは5月頃に日本近海で捕れるかつおです。えさのいわしを追って北上しているので、小ぶりで脂はのっていません。そのかわり、さっぱりと食べられます。
【産地】
しょうが : 高知
にんにく : 青森
玉ねぎ : 北海道
にんじん : 埼玉
小松菜 : 埼玉
たけのこ : 熊本
キャベツ : 愛知
しいたけ : 宮崎、熊本、鹿児島
米 : 千葉
かつお : 太平洋
たまご : 栃木
牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用