2/2 クルトン
- 公開日
- 2012/02/03
- 更新日
- 2012/02/03
給食室より
【献立】
フィッシュバーガー
クラムチャウダー
牛乳
クラムはハマグリのことです。今日はアサリを使いました。とてもあたたまるスープです。今日のスープに入れたクルトンを作るために食パンを使いました。余ったパンのみみを油で揚げてかりんとうにしました。
【産地】
じゃがいも : 長崎
モウカサメ : 太平洋
ソイ : アラスカ ※わかたけで使用
たまご : 栃木
あさり : 愛知
キャベツ : 愛知
たまねぎ : 北海道
小松菜 : 埼玉
にんじん : 埼玉
牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用