学校日記

2/2 クルトン

公開日
2012/02/03
更新日
2012/02/03

給食室より

【献立】
 フィッシュバーガー
 クラムチャウダー
 牛乳
 
 クラムはハマグリのことです。今日はアサリを使いました。とてもあたたまるスープです。今日のスープに入れたクルトンを作るために食パンを使いました。余ったパンのみみを油で揚げてかりんとうにしました。

【産地】
 じゃがいも : 長崎
 モウカサメ : 太平洋
 ソイ    : アラスカ ※わかたけで使用
 たまご   : 栃木
 あさり   : 愛知
 キャベツ  : 愛知
 たまねぎ  : 北海道
 小松菜   : 埼玉
 にんじん  : 埼玉
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用