【献立】
　煮込みうどん
　おからのおやき
　牛乳

　今日は長野県の郷土料理です。平野の少ない長野県では、田んぼが少なかったので、代わりに小麦を使った料理がたくさん作られました。おやきは寒い冬にいろりで暖まりながら焼いて食べたそうです。具は様々で、煮物や炒め物を詰めたものから、あんこを詰めた甘いものまであるそうです。

【産地】
　にんじん　：　埼玉
　しいたけ　：　四国・九州
　はくさい　：　茨城
　小松菜　　：　埼玉
　ねぎ　　　：　千葉
　たまねぎ　：　北海道
　鶏肉　　　：　鹿児島
　うずら卵　：　栃木
　豚肉　　　：　鹿児島
　牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用