学校日記

1/23 学校給食週間

公開日
2012/01/24
更新日
2012/01/24

給食室より

【献立】
 塩むすび
 焼き鮭
 煮浸し
 みそ汁
 牛乳

 今週は学校給食週間です。給食の昔を振り返ります。給食の始まりは明治時代の山形県の小学校でした。貧しくてお弁当を持ってこられない子どもたちのために、お坊さんが町中から寄付を集めて給食を用意したのが始まりです。当時のメニューは今日のようなシンプルなものでしたが、たくさんの人の気持ちがこもった給食でした。当時はもちろん牛乳はありませんでした。寄付なので、内容も日によってまちまちでした。

【産地】
 じゃがいも : 北海道
 小松菜   : 埼玉
 にんじん  : 千葉
 もやし   : 群馬
 ねぎ    : 埼玉
 白菜    : 茨城 ※わかたけのみで使用
 鮭     : 北海道
 牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用