【献立】
　あけぼのごはん
　松風焼き
　のり和え
　ふろふき大根
　牛乳

今日は柔らかく炊いた大根に肉味噌をかけたふろふき大根を作りました。

※ふろふき大根のいわれ：昔のお風呂はまきで火を付けてお湯を沸かしていました。時々火に息を吹きかけて、火力を維持していました。その「ふーふー」と息を吹きかける様子が熱々の大根を冷ますために「ふーふー」と息を吹きかけている様子と似ていることから「ふろふき大根」と言われるようになったそうです。

【産地】
　さやいんげん　：　沖縄
　米　　　　　　：　千葉
　にんじん　　　：　埼玉
　ねぎ　　　　　：　千葉
　しょうが　　　：　高知
　小松菜　　　　：　埼玉
　もやし　　　　：　群馬
　大根　　　　　：　神奈川
　ゆず　　　　　：　静岡
　鶏肉　　　　　：　鹿児島
　たまご　　　　：　栃木
　ちりめんじゃこ：　愛知
　牛乳は、北海道、栃木、青森、群馬、岩手、静岡、山形、宮城、千葉、埼玉、神奈川からの原乳を使用