【献立】
　ゆかりごはん
　里芋の和風グラタン
　洋なし
　牛乳

　里芋は今が旬の芋です。原産地はインドと言われ、日本へは二千年以上前に伝わったと考えられています。独特のぬめりが特徴です。里芋は、育ち方から縁起のよい食べ物とされてきました。「里芋は親芋から子芋、孫芋とどんどん増えるので子孫繁栄につながり、おめでたい。」ということだそうです。今日はグラタンにしました。

【産地】
　里芋　　：　愛媛
　玉ねぎ　：　北海道
　しめじ　：　長野
　にんじん：　北海道
　洋なし　：　山形
　ねぎ　　：　埼玉
　鶏肉　　：　北海道・青森
　牛乳は、北海道、青森、神奈川、岩手、静岡、山形、宮城、千葉からの原乳を使用