5/26 郷土料理(千葉県)
- 公開日
- 2011/05/26
- 更新日
- 2011/05/26
給食室より
カリカリ梅ごはん
さんが焼き
切り干し大根のベーコンソテー
メロン
牛乳
さんが焼きは、千葉県の郷土料理です。漁師さんが、とれたての魚をたたき、みそを入れて貝がらで焼いたそうです。今日のさんが焼きにはアジを使いましたが、漁師さんは、その日にとれたおいしい魚を使っていたそうです。