１２月に行ったリクエスト給食で、３位以内には入らなかったものの人気の高かったチャーハンです。数回に分けて具とご飯を炒めてしょうゆを回しかけています。

★主な使用食材産地★

ニンニク(青森)・生姜(高知)・人参（長崎）・長ねぎ(栃木)・白菜（茨城）・もやし(栃木)・小松菜（埼玉）・緑豆春雨（タイ）・筍（九州・四国）・鶏卵（秋田）・豚肉（九州）・ちりめんじゃこ(広島)・ぽんかん(愛媛)