さんまを骨まで食べられるようやわらかく煮ています。酢で煮ることで、骨がやわらかくなります。普段、骨を気にする子も多いので「骨は食べても残してもいいです」と伝えたところ、骨まで食べている子が多くいました。さんまが好き！という子がたくさんいました。

★主な使用食材産地★

小松菜(東京)・白菜(東京)・生姜(高知)・人参(北海道)・さつまいも(千葉)・長ねぎ(青森)・キャベツ(茨城)・油揚げ(愛知・佐賀)・さんま(北海道)・豚肉(九州)