玄米入りごはん

きのこのピリ辛肉豆腐

メヒカリの磯辺揚げ

果物（りんご）

牛乳

今日の給食には、メヒカリの磯辺揚げを出しました。

メヒカリは、暗く深い海に生息しているお魚です。わずかな光を集められるように目が大きく進化し、光を反射してエメラルドグリーンのように美しく光ることから「メヒカリ（目が光る）」と呼ばれるようになったそうです。

普段は食べる機会が少ないメヒカリですが、身がふわふわしてとっても美味しいお魚を磯辺揚げにしたので、子どもたちからも好評でした。