献立
ごはん、白菜のミルフィーユ、ししゃもやき、
野菜のごまみそ和え、麦茶

毎年、白菜と豚肉を何層にも重ねて蒸し焼きにした
「ミルフィーユ」をつくります。
今年は、層にするよりも、ロールキャベツのように巻いた方が
児童が配膳しやすく、食べやすいと考え、
急きょロール白菜に変更しました。
一つ一つ丁寧につくり、見た目も味も美味しい出来上がりと
なりました。


材料の主な産地
生姜　高知県、にんじん　きゃべつ　埼玉県、
白菜　東京都、もやし　神奈川県、小松菜　群馬県、
ししゃも　ノルウェー、豚肉　埼玉県