【献立】

・こぎつねおこわ

・具だくさんみそ汁

・里芋の甘辛揚げ

・牛乳

里芋は９月～１２月が旬の時期です。

独特なぬめり成分はガラクタンと言われるものになります。

おなかの調子を整えたり、胃の粘膜を保護してくれる役割があります。