☆ドライカレーライス

☆野菜スープ

☆フレンチサラダ

☆牛乳

　今日のカレーは「ドライカレー」です。普段のカレーでは、野菜や肉をスープで煮込んで作りますが、今日のドライカレーは水を加えず、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、調味料、トマトの缶詰を加えて煮込んでいます。うまみがギュッと詰まっています。

　今日のサラダのキャベツときゅうりは、東京都八王子市の鈴木達也さんの畑でとれたものです。

＜産地紹介＞

豚肉：埼玉県

豚骨：埼玉県

鶏がら：山梨県

ベーコン（豚肉）：茨城県、群馬県、千葉県

にんにく：青森県

しょうが：高知県

玉ねぎ：佐賀県

にんじん：徳島県

セロリ：福岡県

小松菜：埼玉県

じゃが芋：鹿児島県

キャベツ：東京都八王子市

きゅうり：東京都八王子市