☆おにぎり
☆鮭の塩焼き
☆野菜のお浸し
☆豚汁
☆牛乳




　１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。下目黒小学校の給食でも、給食の歴史をたどります。山形県大徳寺というお寺の中にあった小学校で、お弁当を持ってこられない子供たちに昼食を用意したことが、給食の始まりといわれています。今日の給食はそのころの献立を参考にし、おにぎり、鮭の塩焼き、野菜のお浸し、豚汁を用意しました。おにぎりは給食室で、調理さんがひとつずつ握ってくださいました。
　今日の豚汁の大根とじゃが芋は八王子産。大根は鈴木達也さんの畑で、じゃが芋は立川哲也さんの畑でとれたものです。

＜産地紹介＞
鮭：北海道
豚肉：鹿児島県
キャベツ：神奈川県
ほうれん草：千葉県
えのきだけ：新潟県
ごぼう：青森県
にんじん：千葉県
長ねぎ：千葉県
白菜：茨城県
大根：東京都八王子市
じゃが芋：東京都八王子市