＜今日の献立＞
大豆もやしの混ぜご飯
中華風コーンスープ
甘夏
牛乳

大豆もやしの混ぜご飯は、大豆もやしを切らずにそのまま使い、豚ひき肉・にんじんと合わせ具を作り、ご飯に混ぜ込みました。
配膳するのが少し大変でしたが、１年生も上手に配膳できていました。
中華風コーンスープは、豚骨と鶏ガラでとったスープにたっぷりのコーンと溶き卵・春雨を加えたスープです。
低学年では特に人気で「おいしい」と報告してくれた子が多かったです。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　大豆もやし：長野
にんにく：青森　　玉ねぎ：兵庫
にんじん：千葉　　ホールコーン：北海道
パセリ：長野　　　甘夏：熊本
豚ひき肉：鹿児島　鶏卵：青森
緑豆春雨：タイ