＜今日の献立＞
アロースデトマーテ
ひよこ豆と野菜のスープ
カステラ
牛乳

世界の料理〜ポルトガル編〜です。
アロースデトマーテは、ポルトガルで定番の米料理です。
トマーテとはトマトのことで、アロースデトマーテはトマトご飯（チキンライスみたいなもの）を言います。
給食ではお肉は豚肉、そしてベーコンとウィンナーを入れました。
カステラは、ポルトガル人が日本に伝えたお菓子です。
カステラのふんわり感は、たまごのおかげです。白くもったりするまで混ぜると、ケーキなどの生地がよく膨らみます。

今日の給食は、どの料理も好評でしたが、中でもやはりカステラが人気でした。
「カステラは１人いくつですか？」と聞いてきた子も…
一口食べて「おいしい」「うますぎる」「３月にも出してほしい」など様々な感想が聞かれました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　玉ねぎ：北海道
セロリー：静岡　　ブロッコリー：愛知
ピーマン：宮崎　　じゃがいも：鹿児島
にんじん：千葉　　豚肉：鹿児島
鶏肉：鹿児島　　　鶏卵：青森
ひよこ豆：アメリカ