☆エッグトースト
☆野菜たっぷりスープ
☆グレープジュース
☆牛乳





　今日のトーストは、ひと手間、ふた手間かけたトーストです。まずは卵を茹でて殻をむき、つぶします。ハムは蒸しておきます。玉ねぎはみじん切りにして茹でます。ゆで卵、ハム、玉ねぎ、マヨネーズ、こしょうをまぜ、パンに塗って、パセリを混ぜたチーズをのせて、オーブンで焼きました。
　今日のスープに入っている小松菜は、東京都八王子市の源原研一さんの畑でとれたものです。

＜産地紹介＞
鶏肉：鹿児島県
鶏卵：秋田県
ハム（豚肉）：千葉県、群馬県
にんにく：青森県
にんじん：北海道
玉ねぎ：北海道
エリンギ：新潟県
キャベツ：群馬県
じゃが芋：北海道
小松菜：東京都