＜今日の献立＞
さんまのかば焼き丼
みそ汁
一塩野菜
牛乳

夏から秋にかけてがおいしいさんま。
９月の給食に「さんまの梅煮」を出しましたが、今日はさんまを開き、蒲焼きにしました。
蒲焼きなので本当は焼くのですが、給食では油で揚げてから甘辛いたれに漬けています。
魚が苦手な子も少し見かけましたが「さんまがおいしい」「皮がおいしくて好き」など、子供たちはおいしそうに食べていました。

みそ汁に入っていた大根は、世田谷区の上保さんが作って下さったものでした。
今日もおいしくいただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
大根：東京都世田谷区
しょうが：高知　　玉ねぎ：北海道
キャベツ：神奈川　白菜：長野
小松菜：埼玉　　　さんま：北海道