＜今日の献立＞
ご飯
かきたま汁
いかのから揚げ
じゃこ入り和風サラダ
牛乳

いかの唐揚げは、紫いかという種類のいかを使って作りました。
下味をつけたいかにでん粉をまぶして揚げた後、ねぎが入ったタレをかけました。
とても香ばしく、味もしっかりついていて、白いご飯にぴったりでした。
子供たちも気に入ったようで、「おいしい」と感想をくれた子が多かったです。
から揚げのたれに使った長ねぎは、八王子市の菱山さんが作ってくださったものでした。
おいしくいただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
長ねぎ：東京都八王子市
玉ねぎ：北海道　　にんじん：北海道
しょうが：高知　　にら：高知
きゅうり：宮崎　　もやし：静岡
いか：北西太平洋　ちりめんじゃこ：広島
鶏卵：青森　　　　カットわかめ：韓国