＜今日の献立＞
なすのスパゲティアラビアータ
ツナサラダ
小玉スイカ
牛乳

アラビア—タは、オリーブ油ににんにくの香りと唐辛子の辛味をつけてからホールトマトを煮込んだソースをスパゲッティにかけています。
本当は辛味のあるスパゲッティなのですが、低学年も食べるため辛さは控えめにしています。
今日は、八王子市の立川さんが作って下さった、今が旬のなすをたくさん加えました。
なすは油との相性がいいので、オリーブ油をかけてオーブンで焼いています。
苦手な子が多い食べ物の１つですが、子供たちはしっかり食べていました。

また、ツナサラダで使ったきゅうりも八王子市産のものでした。こちらは鈴木さんが作って下さったものです。
おいしくいただきました。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
なす・きゅうり：東京都八王子市
にんにく：青森　　パセリ：長野
キャベツ：群馬　　ホールコーン：北海道
にんじん：千葉　　レモン：広島
小玉スイカ：新潟　鶏肉：山梨