＜今日の献立＞
ご飯
高野豆腐のはさみ煮
野菜の梅ごまだれ
小玉すいか
牛乳

高野豆腐のはさみ煮は、豚ひき肉を高野豆腐につめ、だしや調味料でじっくり煮たものです。
高野豆腐独特の食感とあわせて食べた時に煮汁が口一杯に広がり、白いご飯に合う一品になりました。
今日は、梅干しをドレッシングに使った和え物を作りました。
梅干しには防腐作用や疲労回復の働きがあります。
梅雨の時季に上手く取り入れたい食べ物の１つです。
そして、今日のデザートは今年初めてすいかを出しました。
お休みの子がいるクラスでは、すいかじゃんけんで盛り上がっていました。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　長ねぎ：千葉
キャベツ：秋田　　きゅうり：岩手
にんじん：千葉　　小玉すいか：群馬
梅干し：和歌山　　豚ひき肉：鹿児島
鶏卵：青森