学校日記

2月10日(木) 今日の給食

公開日
2011/02/11
更新日
2011/02/11

給食室

今日の献立は、手作り肉まん、豆腐入り野菜スープ、ぽんかん、牛乳でした。

今年も、給食室で手作りの肉まんを作りました。
肉まんの外側の生地は、小麦粉から練って作ります。中につめる具も、豚肉や野菜をたくさん入れてよく練ります。
大変な作業ですが、調理員さんが、一つ一つ丁寧に包んでくださいました。
具も生地も肉厚で、重量感がある肉まんになりました。
しっかりとかぶりついて食べている子がいっぱいいました。
果物は、愛媛県産のぽんかんでした。