今日の献立は、大豆かき揚げうどん、もやしの甘酢煮、びわ、牛乳でした。

大豆かき揚げうどんは、具だくさんのうどんの上に、かき揚げをのせています。かき揚げは、にんじん・玉ねぎ・ちりめんじゃこなどと一緒に大豆を加えています。
もやしの甘酢煮は、お酢の風味がさっぱりとした煮物になりました。
びわは、長崎県産の茂木びわです。びわは、「どうやって食べるの？」「どうやって（皮を）むくの？」と聞いてくる子供が結構いました。