☆ごはん
☆鮭のチャンチャン焼き
☆北海道汁
☆果物（メロン）
☆牛乳




　今日は給食日本紀行：北海道編です。鮭のチャンチャン焼きは、魚と野菜を一緒に焼いて、みそダレでいただく漁師町の料理です。
　また、北海道は漁業のほかに農業や酪農も盛んです。
　北海道汁には、生産量日本一のじゃが芋やにんじん、とうもろこしを使って、バターで風味をつけました。北海道でとれるじゃが芋、にんじんはこれからが時期なので、今日は、長崎県産のじゃが芋と千葉県産のにんじんを使っています。

＜産地紹介＞
鮭：北海道
豚肉：埼玉県
キャベツ：群馬県
玉ねぎ：愛知県
にんじん：千葉県
じゃが芋：長崎県
長ねぎ：千葉県
小松菜：東京都
わかめ：鳴門
とうもろこし：北海道
メロン：茨城県