今日の献立はビーンズミートサンド・キャベツとコーンのクリームスープ・ポテトとかぶのマスタードサラダ・牛乳です。

　ビーンズミートサンドには大豆をみじん切りにしたものを入れたミートソースを作り、パンにはさみました。大豆はかなり量が多かったようで、、なんとかパンに詰めて、とっても大きくて重量感のあるビーンズミートサンドになりました。（写真は低学年です。高学年は２倍以上ある大きさになりました！）
かなり大豆の味が強いので、食べてくれるか心配だったのですが、１年生の教室に行くと、「おいしいよ！！」とよく食べていました。また、給食室からのお手紙では何の豆か伏せておきました。何の豆かクイズにすると、「わかるよ、簡単だよ。大豆だよ！！」とたくさん声があがりました。全体的にも残りは少なかったですが、大豆が嫌いな子は中身だけ抜いて食べたような跡がありました。

　ポテトとかぶのマスタードサラダは粒マスタードを使ったドレッシングで、風味が良く、とてもおいしくできました。１年生は配る量が少なくて、食缶の中に余っていたので、「もうちょっと食べられる人いるかな？」と声をかけると「はーい！！」と元気にたくさんの手があがり、食缶がからっぽになりました。他の学年もよく食べていましたが、１つの学年だけかなり多く残っていたので、少し残念でした。