学校日記

10月8日(水) 今日の給食

公開日
2008/10/09
更新日
2008/10/09

給食室

 今日の献立はカレーうどん・くるまぶのフライ・ゆで野菜しょうがしょうゆかけ・牛乳です。
 カレーうどんは削り節で取っただし汁に具をたっぷり入れて、カレー粉としょうゆで味付けします。今日は涼しいので、カレーうどんは体があたたまってぴったりです。
くるまぶのフライは「くるまぶ」という「おふ」を使います。下味をつけて、長いもの入った衣をつけ、パン粉をつけて油であげます。子どもたちは「これ肉?」「魚?」といつもわからないようなのですが、とても人気のある献立です。
(もちろん「おふ」だよ、と伝えています!!)