今日の献立は、　きんぴらフィッシュバーガー、麦入り野菜スープ、ジューシーオレンジ、牛乳でした。

ごぼうのおいしい時期は秋から冬にかけてが一般的ですが、「新ごぼう」と呼ばれるごぼうが５月から６月にかけて出回ります。
新ごぼうはやわらかく、香りがよいのが特徴です。

今日はごぼうをきんぴらにし、揚げた魚（すけそうだら）と一緒にパンにはさみました。
「きんぴらは家でよく作ってくれるよ！」という子も結構いました。家庭の味のひとつとして、知名度が高い料理でした。