今日の献立は、卵トースト・カレー入り野菜スープ・スィートスプリング・牛乳です。
卵トーストは、みじん切りにしたゆで卵・たまねぎ・マヨネーズ・塩・こしょうを混ぜ、食パンの上にチーズとみじん切りのパセリをのせて焼いたものです。（給食では野菜はすべて下ゆでします。）とっても簡単で、おうちでもすぐに作ることができます。
卵トーストはほとんどの子が食べていましたが、中には「たまごがきらい」という子も数人いて、食べるのに四苦八苦していました。それでも一口食べられたら、「すごい！」とほめてあげます。次はもう一口、としていくうちに食べられるようになる子も多いのです。

　今日は１年生のクラスで、トーストにのっているパセリでクイズ大会に。「なんだかわかる？」と聞くと「ほうれん草！」「かぶの葉っぱ！」「キャベツー！」「かぼちゃ！」となかなかでてきませんでした。調理されていると元の形がどうしても変わってしまうので、難しいかもしれません。なるべく実物も一緒に見せてあげたいなと思います。