今日の献立は、五目いなりずし・たら汁・りんご（しなのスイート）・牛乳です。
今日は、学芸会の２日目。配膳がしやすいように、いなりずしにしました。
いなりずしの油揚げは、釜で煮ます。中につめるご飯には、手作り寿司酢をまぜ、人参やひじき・椎茸を煮たもの、れんこんを甘酢で煮、ごま、彩りのさやいんげんと具沢山です。一人２個のため、調理さんが作ったいなりずしの数は６００個近く！！一つずつ、ていねいにご飯をつめ、おいしいいなりずしができました。

　３年生の教室をのぞきに行くと、「先生たりないー！！」「じゃあ何個だったら食べられるの？」と聞くと「４こー！」「私１０個は食べられるよ」「おれもー！！」
・・・何個作ればいいのでしょう・・・。さすがに１０個はむりですが、おかわりをもう少しつけてあげられたらよかったのかなと思いました。
　全体的に見ると、残りもあり、クラスによっては量が多かったのかな？とも思いました。