＜今日の献立＞
ご飯
みそ汁
ぎせい豆腐あんかけ
野菜のおかか和え
牛乳

ぎせい豆腐あんかけは、豆腐に卵を混ぜて豆腐に似せた「擬製」の豆腐です。
給食では、豆腐入り卵焼きのような感じに仕上がり、どっしりしていて食べ応えがありました。
「擬製」という言葉を聞き慣れていないため、「ぎせい？」と首をかしげている子も多く見られましたが、「擬製」の意味を知り、また、実際に見てみて、納得していました。

今日のきゅうしょくクイズでは、おかかの原料となる魚についての問題を出しました。
１年生も含め、ほとんど全員が正解の「かつお」に手をあげており、盛り上がっていました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：徳島　　じゃがいも：長崎
玉ねぎ：熊本　　　キャベツ：神奈川
小松菜：東京　　　さやいんげん：沖縄
もやし：静岡　　　鶏卵：青森
糸削り：鹿児島