＜今日の献立＞
西湖豆腐丼
もずく汁
ナムル
牛乳

西湖豆腐とは、「おいしい豆腐料理」という意味です。
「西湖」とは中国にある美しい湖のことで、おいしいものがたくさんとれることから、この名前がつきました。
豆腐の他に具には、豚ひき肉・にんじん・たけのこ・長ねぎ・トマトなどを入れました。
酢も入れたので、酸っぱかったかな？と思ったのですが、丼だったので子供たちも食が進んだらしく、残菜は少なかったです。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　 しょうが：高知
にんじん：千葉　　 長ねぎ：千葉
小松菜：福岡　　　 ピーマン：鹿児島
大根：神奈川　　　 大豆もやし：栃木
もずく：沖縄　　　 たけのこ水煮：福岡
豚ひき肉：鹿児島　 ホールトマト：イタリア