＜今日の献立＞
ツナトマトスパゲティ
揚げかりサラダ
りんごゼリー
牛乳

今日はトマトとツナがたくさん入った、ツナトマトスパゲティを作りました。
実は、トマトとツナは味の相性が抜群。
トマトのうま味成分「グルタミン酸」と、ツナのうま味成分「イノシン酸」は、２つが合わさると、よりうま味が増します。
２つのおかげで、おいしいスパゲティになりました。

また、デザートにりんごゼリーを作りました。
酸味が効いていて甘さ控えめのゼリーです。
デザートは最後に食べるという決まりがあるからか、好き嫌いせず残さず食べている子も多かったです。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　にんじん：北海道
玉ねぎ：兵庫　　　トマト：青森
パセリ：長野　　　きゅうり：岩手
大根：青森　　　　しょうが：高知
わかめ：徳島