☆ガーリックライス
☆ホワイトベイトフリッター
☆野菜たっぷりスープ
☆グレープゼリー
☆牛乳




　今日は給食世界紀行：オーストラリア編です。ホワイトベイトとはしらすのこと。しらすを使ったオムレツのような料理です。オーストラリアでは、しらすがとれる８〜１１月に生のしらすを使って作られますが、給食では釜揚げしらすを使って作りました。味つけはこしょうとレモンが定番とのこと。今日は卵の中にこしょうをまぜ焼きあげたものに、八丈レモンの果汁をかけました。

＜産地紹介＞
しらす：茨城県
鶏がら：山梨県
ベーコン（豚肉）：千葉県、群馬県
にんにく：青森県
パセリ：茨城県
万能ねぎ：福岡県
玉ねぎ：北海道
にんじん：千葉県
じゃが芋：北海道
キャベツ：神奈川県
レモン：東京都（八丈島）