今日の献立は、キムチ丼、キャベツとコーンのサラダ、みかん、牛乳でした。

５年１組のリクエスト給食です。
食育の授業で野菜について学んだことを生かし、野菜たっぷりの献立を考えてくれました。
キムチ丼に使っている白菜・にら・長ねぎは、今が旬の冬野菜です。
このメニューを選んだ子の中には、「キムチ丼の白菜とみかんは、今がおいしい時期だから。」としっかり季節のことを考えてくれている人もいました。
キムチ丼は、下目黒小リクエスト給食の常連ですが、今回は野菜の勉強をしたこともあって、違う視点で選んでくれた人もいるんだなと感心してしまいました。


〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　　　　　玉ねぎ：北海道
長ねぎ：埼玉　　　　　　にら：高知
白菜：兵庫　　　　　　　キャベツ：神奈川
にんじん：千葉　　　　　みかん：長崎
豚肉：千葉　　　　　　　ホールコーン：北海道