今日の献立は、焼きピロシキ、ボルシチ、ぽんかん、牛乳でした。

世界の料理〜ロシア編〜です。
ピロシキは、ロシアなどの国でよく食べられている総菜パンだそうです。今日はパン生地から調理員さん手作りです。オーブンで焼いて、焼きピロシキにしました。今日は、朝から給食室は大忙しでしたが、無事給食時間に焼きたてを提供することができました。
ボルシチは、鮮やかな赤色をした煮込みスープです。この赤色のもとになる「ビーツ」（写真真ん中）という野菜も使って作りました。実際にビーツを見せて回ったところ、「なにこれ！」「スタンプになりそう！」「見た目はコンニャクイモみたい。」など色々な感想が返ってきました。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　　　　　　　にんじん：千葉
にんにく：青森　　　　　　　セロリ：愛知
じゃがいも：北海道　　　　　キャベツ：神奈川
ビーツ：長野　　　　　　　　ぽんかん：愛媛
豚ひき肉：鹿児島　　　　　　豚肉：鹿児島
ホールトマト：イタリア　　　鶏卵：青森