今日の献立は、わかめうどん、たこ揚げ、大根のゆかり和え、牛乳でした。

たこ焼きは、専用の鉄板で焼きながら丸い形をつくりますが、給食では、丸めて油で揚げています。そのため、たこ焼きではなく「たこ揚げ」です。手で丸めることができるように、生地には小麦粉の他に野菜や魚のすり身なども使っています。仕上げに、青のりと粉かつお・ソースをかけてできあがりです。もちろんたこ揚げなので、たこはひとつに１個、ちゃんと入っています。
クラスで食缶を開けた時、「たこ焼きだ〜！」という喜んでいる子や、「今度のリクエストはこれにする！」と意気込んでいる子もいて、中々好評でした。


〈今日の食材産地〉
にんじん：北海道　　　　　　　玉ねぎ：北海道
長ねぎ：新潟　　　　　　　　　白菜：茨城
しょうが：高知　　　　　　　　キャベツ：愛知
大根：千葉　　　　　　　　　　うずら卵：山梨
生わかめ：鳴門　　　　　　　　たけのこ缶：福岡
あおのり：愛知　　　　　　　　粉かつお：鹿児島
たこ：北海道　　　　　　　　　すけそうだら：北太平洋＝ロシア
鶏卵：青森　　　　　　　　　　ゆかり粉：愛媛・静岡
豚肉：鹿児島　　　　　　　　　油揚げ：カナダ（大豆）