☆西湖豆腐丼
☆春雨ともやしのスープ
☆果物（いよかん）
☆牛乳





　西湖は中国の景色が大変美しく、おいしい魚がたくさんとれる湖のことで、おいしい料理には「西湖」とつけられるようになったそうです。今日の献立の「西湖豆腐丼」の「西湖豆腐」は給食の定番献立で、トマトを使った豆腐料理で、先日の学校給食週間では、目黒区役所で行われた学校給食を紹介するイベントに合わせ、区役所レストランで提供されていました。トマトとお酢を使うことでさっぱりとした味付けになっています。

＜産地紹介＞
豚肉：鹿児島県
鶏がら：鳥取県
にんにく：青森県
しょうが：高知県
にんじん：千葉県
長ねぎ：埼玉県
ピーマン：宮崎県
もやし：栃木県
小松菜：群馬県