今日の献立は、ジューシー、ゴーヤチャンプルー、サーターアンダギー、牛乳でした。

日本味めぐり〜沖縄県編〜です。
ジューシーは、沖縄流の炊き込みご飯です。今回は、豚肉や野菜・切り昆布などを混ぜ込んでいます。
ゴーヤチャンプルーは、豆腐や季節の野菜などを炒める料理です。給食では、具だくさんにして、ゴーヤはわたの部分を完全にとり量も少なめにするなど、子供たちが食べやすいよう工夫しています。。
サーターアンダギーは、黒砂糖の風味がおいしい揚げドーナッツです。
「おいしい！」と大好評でした。「これ食べたことあるよ！」などと報告してくれる子もたくさんいました。

<今日の食材産地>
にんじん：青森　　　　わけぎ：埼玉
にがうり：群馬　　　　玉ねぎ：兵庫
もやし：栃木　　　　　鶏卵：栃木
豚肉：鹿児島　　　　　刻み昆布：釧路
黒砂糖：沖縄