☆きんぴらごはん
☆わかさぎのごまだれ
☆五目汁
☆牛乳





　今日の魚は「わかさぎ」です。「わかさぎ」は冬から春先にかけてが旬で、この時期は卵を持っています。「ししゃも」の仲間で、うろこが少なく、骨も柔らかいので、丸ごと食べることができ、骨や歯を丈夫にするカルシウムをたくさん摂ることができます。カルシウムは体をスムースに動かしたり、神経を安定させたりする働きもあります。成長期の児童に積極的にとってもらいたい栄養素です。

＜産地紹介＞
豚肉：鹿児島県
鶏肉：鹿児島県
わかさぎ：北海道
ごぼう：青森県
にんじん：千葉県
しょうが：高知県
万能ねぎ：福岡県
大根：静岡県
じゃが芋：北海道
長ねぎ：千葉県
小松菜：群馬県