今日の献立は、菜飯、飛び魚のつみれ汁、糸寒天のごま酢和え、牛乳でした。

日本味めぐり〜東京編〜です。
「飛び魚」「小松菜」「糸寒天」など、東京都の特産品をたくさん使った献立にしました。
飛び魚はつみれにして汁に入れましたが、今日は本物を持って各クラスにみせてまわりました。胸びれをひらいて子供たちに見せたところ、驚きと歓声が。「とびうおだ〜！」「どこでとれたの？」「食べたら飛べるようになるのかな？」「海のにおいがする。」など、子供たちも興味深々でした。


〈今日の食材産地〉
小松菜：埼玉　　　　　しょうが：高知
にんじん：千葉　　　　ごぼう：青森
大根：青森　　　　　　長ねぎ：茨城
にんじん：千葉　　　　きゅうり：宮城
もやし：栃木　　　　　鶏卵：栃木
飛び魚：八丈島　　　　鶏ひき肉：鹿児島