今日の献立は、えびと豆腐のうま煮丼、みそ汁、サンフルーツ、牛乳でした。

うま煮は、えびと豆腐の他に野菜・鶏肉など、７種類の食材をじっくり煮込んでいます。やさしい味のどんぶりになりました。おいしく作るため、給食ではえび・鶏肉にでんぷんをつけ油で揚げてから、他の具を一緒に煮ています。（豆腐はカナダ産大豆を使用しています。）
みそ汁には、たっぷりのわかめと大根・こねぎを具として入れています。


<今日の食材産地>
にんにく：青森　　　　にんじん：徳島
白菜：茨城　　　　　　長ねぎ：茨城
ピーマン：茨城　　　　大根：千葉
こねぎ：福岡　　　　　サンフルーツ：三重
鶏卵：栃木　　　　　　えび：タイ
鶏肉：鹿児島　　　　　生わかめ：鳴門