今日の献立は、きつねうどん、ゆで野菜のしょうがじょうゆかけ、草団子、牛乳でした。

春の味覚として、草団子の登場です。冷凍よもぎを白玉粉とこねて団子にしました。緑色が鮮やかな団子にきなこをたっぷりかけています。子供たちにも「おいしい！」と好評で、口いっぱいにほおばっている子がたくさんいました。
きつねうどんは、じっくりと煮た油揚げをうどんにのせています。真ん中の写真は、平たい鍋で油揚げを煮ているところです。低学年は１人１枚ですが、高学年は１人２枚とボリュームがあります。


〈今日の食材産地〉
にんじん：徳島　　　　玉ねぎ：北海道　
長ねぎ：群馬　　　　　小松菜：埼玉
きゅうり：宮城　　　　キャベツ：愛知
しょうが：高知　　　　豚肉：鹿児島