今日の献立は、おにぎり（小松菜・梅）、一塩野菜、鮭の照り焼き、豚汁、牛乳でした。

１月２４日から３０日は、全校学校給食週間です。
学校給食の歴史は古く、戦時中など中断していた時期もありましたが、今から１２０年程前から続いています。
日本で初めての給食は、山形県の私立忠愛小学校で行われたのが始まりで、おにぎり・焼き魚・漬け物などだったそうです。
今日は、初めての給食にちなんだ献立にしました。
おにぎりには、たたいた梅干しを混ぜたものと、小松菜を炒めて混ぜたものの２つを作りました。大根の葉を使用する予定でしたが、諸事情により小松菜を使用しています。
ご家庭でも、思い出に残る給食などを話し合っていただければと思います。


<今日の食材産地>
大根：神奈川　　　　　しょうが：熊本
白菜：茨城　　　　　　キャベツ：神奈川
にんじん：千葉　　　　ごぼう：茨城
じゃがいも：長崎　　　長ねぎ：埼玉
小松菜：埼玉　　　　　鮭：北海道
豚肉：千葉