＜今日の献立＞
シーフードクリームスパゲティ
ビーンズサラダ
柿
牛乳

スパゲティのソースは、豆乳を使ったホワイトソースにえび・いか・野菜を入れて作りました。
小松菜は、目黒区八雲の栗山さんが作ったものでした。
調理員さんたちが１枚ずつ丁寧に洗ってくださいました。
お肉とはまた違う魚介のうま味が出ており、粉チーズのコクも合わさっておいしいソースになりました。
柿は新潟県産の「おけさ柿」というものでした。
とても甘くて、子供たちも「おいしい！」と笑顔になっていました。

＜今日の食材の産地＞
小松菜：東京都目黒区
にんにく：青森　　しょうが：高知
玉ねぎ：北海道　　にんじん：北海道
きゅうり：宮崎　　ホールコーン：北海道
キャベツ：千葉　　柿：新潟
むきえび：タイ　　いか：北西太平洋＝青森