☆鮭わかめごはん
☆じゃがいもの炒め煮
☆豆乳のみそ汁
☆牛乳





　じゃがいもの炒め煮に入っているこんにゃく。日本には仏教伝来とともに奈良時代に伝わり、鎌倉時代から広まったといわれ、昔から食べられている食品です。
　こんにゃくは「こんにゃく芋」という芋をすりおろしたもの、または、乾燥して粉にしたものに水を加えたものに、消石灰などのアルカリというものを加えて固め、煮た後に水にさらして、出来上がります。給食のこんにゃくは、品川区にあるこんにゃく屋さんから、出来立てが届きます。ぷりぷりとした食感を楽しんでください。

＜産地紹介＞
鶏肉：鹿児島県
豚肉：鹿児島県
玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道
しめじ：福岡県
じゃが芋：北海道
大根：青森県
ごぼう：青森県
長ねぎ：青森県
小松菜：東京都
わかめ：徳島県鳴門