☆ライス
☆ピカディージョ
☆オジャデカネル
☆パインゼリー
☆牛乳

今日はワールドカップで明後日に日本と対戦するコスタリカの料理を給食風にアレンジしました。
「ピカディージョ」は、豆とトマトを使った料理です。本来は牛肉を使うそうですが、今日は鶏肉を使いました。「オジャデカネル」は、香辛料が入ったスープです。今日はバジルとオレガノを使いました。パイナップルは、コスタリカでの生産量が世界1位です。今日はゼリーにしました。

＜産地紹介＞
玉ねぎ…北海道
ピーマン…宮崎
赤ピーマン…高知
にんにく…青森
じゃがいも…北海道
にんじん…千葉
鶏肉…山梨