☆黒砂糖パン
☆ペイザンヌスープ
☆ポテトグラタン
☆牛乳

今日のポテトグラタンも、給食室の手作りです。油と米粉でホワイトルウを作り、牛乳を合わせてホワイトソースを作りました。野菜を炒め、蒸したじゃがいも、手作りのホワイトソースを入れて具を作りました。それを1人分ずつカップへ入れ、チーズをかけて焼きました。

＜産地紹介＞
キャベツ…東京
玉ねぎ…北海道
にんじん…千葉
じゃがいも…北海道
パセリ…千葉
かぶ…千葉
豚肉…鹿児島